ホールスタッフ

2017年 新卒入社 大森 梨夏子

お客様も、スタッフも。
みんなが笑顔になれる店舗をつくりたい。

店長へのステップアップをめざして、全力投球中!

学生時代から接客ワークが大好きで、大学3年の時にキャスト(アルバイトスタッフ)として、初めてチムニーの一員になりました。チムニーならではのあたたかい人間関係の中で、たくさんのお客さまとの出会いを楽しむ日々。毎日が楽しくて楽しくて、自然と「この会社に就職したい!」と思うようになったのです。志望通り新卒入社を果たした私は、現在はホールスタッフとして接客を中心に幅広い業務に取り組んでいます。お客様のご案内~お料理の提供のほか、名物の『まぐろ解体ショー』の司会進行、キャストさんたちの育成・指導など、新しいことにも挑戦中! 1日も早く店長へのステップアップを果たすために、月の売上目標などにも気を配り、お店の動かし方を学んでいるところです。近い将来、自分の手で、スタッフ一丸となって楽しく働ける店舗づくりを実現するために、今はとにかく、勉強&勉強の毎日ですね。

自由なアイデアで、私ならではのおもてなしを。

チムニーとして守るべきルールは守りつつも、「どうしたらお客様にもっと喜んでいただけるか、楽しんでいただけるか」を考え、枠にとらわれない自由なアイデアを形にしていけるのがこの仕事の面白さ。例えば先日、こんなことがありました。ご夫婦でお越しくださったお客様が、ふとした会話の中で「実は今日、誕生日なの」とおっしゃられたのです。年に一度のお誕生日に、私たちのお店を選んでくださったことが、たまらなく嬉しくて。「何かお祝いを差し上げられないだろうか?」と店長に相談したところ、なんと「一升瓶ならいいよ!」という答えが返ってきたのです。日本酒一升瓶のプレゼントというサプライズに、お客様は大喜び。「すごく嬉しい、ありがとう!」という笑顔に、こちらまで嬉しくなってしまいました。「今日は楽しかった」「また来るね」…たくさんのお客様に、そんなお言葉をいただけるように、私ならではの仕事を生み出していきたいですね。
(部署・役職は2018年1月現在です)